铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观(guān)音是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的(de)为次品。现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？

　　3、嗅香气：先现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？嗅香气(qì)是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调查铁观音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观(guān)音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多），经过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作(zuò)出(chū)归纳的味(wèi)道(dào)感应(yīng)，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

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